谁会烤火鸡？献个方子出来

北美枫叶 · 发表于 2007-12-19 05:55:46

洋人的火鸡烤得太腥气，不喜欢。谁有适合中国人口味的？

老火靓汤 · 发表于 2007-12-19 07:06:47

想不想把火鸡烤成盐局鸡？我试过。
去超市买一盒盐局鸡粉。火鸡解冻后，内外均匀涂粉，然后放冰箱腌制一个夜晚，第二天就可以拿出来烤了。

apple3800 · 发表于 2007-12-19 07:08:43

那么大个盐焗鸡。

老火靓汤 · 发表于 2007-12-19 07:18:06

Post by apple3800;808449
那么大个盐焗鸡。

有西方特色的中国火鸡啊。

北美枫叶 · 发表于 2007-12-19 07:55:04

Post by 老火靓汤;808452
有西方特色的中国火鸡啊。

一杯清茶 · 发表于 2007-12-19 11:12:08

要不做成"道口烧火鸡"?"叫花火鸡"?"白切火鸡"?.....

天狼星 · 发表于 2007-12-20 17:04:52

工序是相当的复杂，据说得从孵小鸭种枣树开始！

只有枣木烤鸭味道才正，呵呵...

...

北美枫叶 · 发表于 2007-12-21 02:27:34

Post by 一杯清茶;808593
要不做成"道口烧火鸡"?"叫花火鸡"?"白切火鸡"?.....

就你能折腾

apple3800 · 发表于 2007-12-21 02:50:52

Post by 天狼王;809300
工序是相当的复杂，据说得从孵小鸭种枣树开始！

只有枣木烤鸭味道才正，呵呵...

...

说着说着火鸡怎么变成鸭子了？

ensemblepro · 发表于 2007-12-24 06:29:58

跑蹄跑得够远！

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