萝卜鱼丸汤

Jessica118

这个汤做法简单，味道也不错，大家不妨试试。

材料：白萝卜150克，鱼丸110克，芹菜2枝，姜1片 （我没有秤，自己看着配就行了，家常菜就凭感觉走了 ）高汤 2 杯 （我用一罐鸡汤，再添点水），盐，胡椒粉若干。

做法：1. 芹菜洗净切末，白萝卜去皮切块，鱼丸上划十字花。
         2. 高汤加水烧开，放入白萝卜，鱼丸煮滚，改小火后加入盐胡椒粉调味煮至萝卜熟。
         3. 加入芹菜末，煮开后关火，淋上麻油即可。

一杯清茶

不错，要是用鱼肉胶即时作汆丸子，口感更好。

根据个人口味，放些青菜下去也是很好的。

Jessica118

自己做鱼丸子好是好，就是麻烦么，再说鱼肉胶咋整？

一杯清茶

Post by Jessica118;800943
自己做鱼丸子好是好，就是麻烦么，再说鱼肉胶咋整？

大统华中国粮油都有卖现成的.

有梦在前头

嘿嘿不错呀

梦中枫叶

看着好有食欲呀，我打算试着做做。