打个谜语

孟菲斯

Post by twoway;682863
1.牛肉面

2.牛杂面

3.牛肚面

4.牛婆面

楼主给钱吧，反正谜底是牛什么面

到底是哪一个呀？

解释的明白才可以呀。

孟菲斯

Post by 老火靓汤;682860
黄婆面，如何？黄脸婆，应该不好看吧？

嘿嘿，你就瞎编吧。。
google里都搜不出来一个黄婆面。。。

老火靓汤

老孟同志，帮忙公开谜底吧。先奖励3块。

孟菲斯

Post by 老火靓汤;686323
老孟同志，帮忙公开谜底吧。先奖励3块。

好吧，公布谜底：
答案是： 牛肉面！


丑——子鼠丑牛——牛
妻——    内人   ——肉
脸——面

孟菲斯

上一碗香喷喷的牛肉面！

孟菲斯

牛肉面，又名牛肉拉面。兰州清汤牛肉面，是兰州历史悠久、经济实惠、独具特色的地方风味小吃。牛肉面最早始于清光绪年间，系回族老人马保子首创 牛肉面不仅具有牛肉烂软，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐，香味扑鼻，诱人食欲等特点，而且面条的种类较多，有宽达二指的"大宽"、宽二指的"二宽"、形如草叶的"韭叶"、细如丝线的"一窝丝"、呈三棱条状的"荞麦棱"等，顾客可随爱好自行选择。  

一婉刚好盛一根面条，这面条不仅光滑爽口，味道鲜美，而且外观也很别致。当地人们描述它是一红、二绿、三白、、四黄、五清，即：辣椒油红，汤上漂着鲜绿的香菜和蒜苗，几片白萝卜杂于红绿之中显得纯白，面条光亮透黄，牛肉汤虽系十几种调料配制，但却清如白水。因此，马保子牛肉面的声誉一直延续至今。   

兰州牛肉面距今已有一百二十年的历史，它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿”的悦目色彩赢得了国内乃至全世界顾客的好评，被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，而成为地地道道的“中华第一面”。

孟菲斯

兰州牛肉拉面是中国的传统名食，它具有“一清二白三红四绿”的特征，且色香味美，誉满全国。但国内各地的牛肉面与之相比，无论是色、形、味都大相径庭，其主要原因是各地水土差异而造成牛肉面中各种主、辅料成份发生很大的变化，因此，国内大部分地区消费者很难吃到真正的“兰州牛肉面”。而兰州牛肉面主要成功技术的汤料只有在兰州才能达到原滋原味。  

兰州牛肉面，清淡、爽口、实惠、价廉。而且拉抻起来风情万象，令无论南方人、北方人还是外国朋友， 均感到奇妙无比， 不可思议!我们把它视之为面食艺术的造型表演， 实不为过。  

兰州牛肉面是一种地方小吃，又成了地域文化。这种文化，靠汲取地方人文的土壤，靠大漠戈壁和强烈的紫外线，靠冷风和草灰强碱，靠伊斯兰的信仰和力量，靠这些养分的滋润和哺育，读不懂它的文化符号，绝难经营出正宗的兰州牛肉面，甚至不会吃——缺乏文化和艺术。

孟菲斯

兰州街头的牛肉面雕塑。

孟菲斯

兰州牛肉面的面型很有些名堂。它是感性的，人性化的，十分地融通而随和。一个人要什么，性情好恶毕见。男孩子吃“二细”(稍粗)，女孩子吃“细”的，中老年人又偏好“韭叶子”和“毛细”(更细的)；文化人知识分子爱吃“细”的和“韭叶子”，工人、军人和猛汉却偏爱“宽”的甚至“大宽”(二指宽)……而且兰州人吃牛肉面要哪一种已印入潜意识，少有改变。不同的性格不同的人造就了牛肉面的种种面型，而多样的面型又塑造着兰州人的涵养和性情。“毛细”是温柔，“头细”是随和，“二细”是阳刚，“韭叶子”给你平静，“宽的”给你豪放，“大宽”让人威猛武野……如若女孩、老人改吃“大宽”，男孩、莽汉改吃“毛细”，准会阴错阳差。  

兰州牛肉面也是在变的。初创的马保子牛肉面是以“一清(汤)二白(面)三绿(香菜蒜苗)四红(辣子)五碎(牛肉)”而著称的。这种传统的牛肉面的基本风格还在，但内容却已不断地在添减。红红的辣子油已经糊住了整个碗，有的人还要再添，找的似乎就是一种烈性感觉。有的人狠命地要蒜苗香菜，仿佛是为了吃菜而不是吃面，又好象是着意亲近绿色，崇尚着自然。不少面馆出现了“加肉”的新品种，名声较大的“马子禄”和“兰清阁”，传统的清汤肉丁面改以方块肉、“优质牛肉面”代之，吃客摩肩接踵，十分壮观。  

兰州牛肉面在包装方面的嬗变，更反映了牛肉面向现代文化的融通靠拢。较为丰富的内涵与日臻完美的形式、吃实惠与吃情调、本真特色与日渐西化，给兰州牛肉面赋予了新的生命。人们已经注意到越来越多的大黑粗碗变成了“唐山”、“景德镇”，一部分店肆添料时用勺儿替代了湿糊糊的“五指抓”。有日益见多的业主把店堂拾掇得明光水亮鉴可照人。新近一二年又有了“金鼎牛肉面”新生代和它的母子连锁店，装修象北京、广州和深圳那些地方的西餐馆，吃法也成了套餐，而价格却依然较为低廉。这种餐馆临街一面大玻璃窗，成了年轻人尤其是情侣们炫耀潇洒，吃氛围、吃情调、吃浪漫的理想场所。

William

这个 答案看不出智慧！

不如我的刀削面。！

老火靓汤

哇。看完这个帖子再去吃牛肉面，味道肯定大为不一样。
现在猪肉价格狂涨，不知道牛肉面是否也给限价每碗2块呢。

twoway

Post by 孟菲斯;686334
好吧，公布谜底：
答案是： 牛肉面！


丑——子鼠丑牛——牛
妻—— 内人 ——肉
脸——面

“妻—— 内人 ——肉” 这个没猜出来，牛也猜出来了。

所以就弄了那4个选项，第一项就是牛肉面。

老孟，咋说给个20分吧，让我也进入千户行列啊

老火靓汤

Post by twoway;686661
“妻—— 内人 ——肉” 这个没猜出来，牛也猜出来了。

所以就弄了那4个选项，第一项就是牛肉面。

老孟，咋说给个20分吧，让我也进入千户行列啊

我来帮你提前进入千元户。

twoway

Post by 老火靓汤;686909
我来帮你提前进入千元户。

谢了，老火!

咱现在也算有钱人了哈

孟菲斯

Post by twoway;686661
“妻—— 内人 ——肉” 这个没猜出来，牛也猜出来了。

所以就弄了那4个选项，第一项就是牛肉面。

老孟，咋说给个20分吧，让我也进入千户行列啊

这么久才看到，不好意思~~~ ，转帐给你啦，请查收。

土制坦克

我最初想到的就是牛肉拉面，兰州特产嘛。
不过实在没这么曲曲弯弯的肠子琢磨出其中的关联。
好在钱已到手。

William

我猜的刀削面不是答案，但还是博得了奖励。

土制坦克

Post by williamwoo;690026
我猜的刀削面不是答案，但还是博得了奖励。

twoway

老孟的转账也收到了这次赚大发了

William

聪明人不用多语便会悟出。PF