老火靓汤 发表于 2007-3-26 13:29:43

枫糖节都吃些啥?

加拿大为枫叶之国, 每年的三月份, 是收获枫糖的季节, 所以每年三月也是这里的枫糖节. 各个学校一般都会组织学生去参加这个枫糖节. 今年也去凑了热闹, 特带回来了一些照片奉献给大家.

枫糖的收割有点类似于橡胶, 都是在树干上钻一个孔, 枫糖液就会沿着这个孔流出来.

老火靓汤 发表于 2007-3-26 13:34:56

回复: 枫糖节都吃些啥?

既然是枫糖节, 去了免不了要大吃一餐, 到底都吃些什么呢? 让我们一个一个给大家端上.

首先是snack:
有奖竞猜, 看谁能说中下图为什么?
甜甜的,, 酸酸的, 味道非常可口, 开胃.

老火靓汤 发表于 2007-3-26 13:37:20

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腌制的算黄瓜, 味道很好.

老火靓汤 发表于 2007-3-26 13:45:50

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传统制作的油炸猪耳朵(想不通他们怎么会喜欢吃这东西...).

老火靓汤 发表于 2007-3-26 13:50:31

回复: 枫糖节都吃些啥?

coleslaw菜式沙拉, 传统制作, 很有特色.

老火靓汤 发表于 2007-3-26 13:54:03

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鸡蛋饼, 沾枫糖吃, 味道的确是不错.

老火靓汤 发表于 2007-3-26 13:54:46

回复: 枫糖节都吃些啥?

非常值得一提的是这个汤, 味道很美, 本人在在琢磨着怎么来自己也弄弄看, 哪位筒子知道配方和制作, 请告知一下. 好像是用大豆熬制的.

老火靓汤 发表于 2007-3-26 13:54:59

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吃完饭后, 接着就是到枫糖生产车间参观了.

老火靓汤 发表于 2007-3-26 13:55:28

回复: 枫糖节都吃些啥?

参观车间的同时, 还可以免费品尝枫糖棒棒糖呢. 要自己动手哦.

Jeff.家里一口田 发表于 2007-3-26 15:53:17

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Post by 老火靓汤;600220
加拿大为枫叶之国, 每年的三月份, 是收获枫糖的季节, 所以每年三月也是这里的枫糖节. 各个学校一般都会组织学生去参加这个枫糖节. 今年也去凑了热闹, 特带回来了一些照片奉献给大家.

枫糖的收割有点类似于橡胶, 都是在树干上钻一个孔, 枫糖液就会沿着这个孔流出来.


我正纳闷啥是"枫糖"呢,原来是枫树汁『开心』

悠悠我心 发表于 2007-3-26 23:27:33

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我们也吃了一些小吃，大差不差的。

kevinring 发表于 2007-4-15 03:28:40

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怎么没有人和我说啊，错过了。555

老火靓汤 发表于 2007-4-15 08:27:12

回复: 枫糖节都吃些啥?

Post by kevinring;615863
怎么没有人和我说啊，错过了。555
这活动每年三月份都有的, 明年别错过就是了.:-D

xpch 发表于 2007-4-16 22:38:37

回复: 枫糖节都吃些啥?

:-)

jhkyve 发表于 2007-4-18 16:47:54

ldpph 发表于 2007-5-18 18:07:55

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枫叶糖是我的最爱！

三斧 发表于 2007-6-10 22:41:11

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2楼的是山渣
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