JDL 发表于 2015-9-22 02:12:31

生活必备——常见食品中英对照(二)

上一期为大家介绍了超市里物品分类指标、肉品类、和海产类的中英文对照,本期将为大家介绍蔬果类、主食类、豆类及豆制品和调料类的中英对照。 蔬果类:蔬菜:马铃薯 Potato红萝卜 Carrot洋葱 Onion茄子 Aubergine芹菜 Celery包心菜 WhiteCabbage紫色包心菜 Redcabbage黄瓜 Cucumber蕃茄 Tomato小红萝卜 Radish白萝卜 Mooli西洋菜 Watercress玉米 Sweetcorn白花菜 Cauliflower葱 Springonions大蒜 Garlic姜 Ginger大白菜 Chineseleaves大葱 Leeks青椒 GreenPepper红椒 Redpepper黄椒 Yellowpepper洋菇 Mushroom绿花菜 Broccoli香菜 Coriander四季豆 DwarfBean长形平豆 FlatBeans莴苣菜 Lettuce辣椒 Chillies小芋头 Eddoes大芋头 Taro蕃薯 Sweetpotato菠菜 Spinach绿豆芽 Beansprots碗豆 Peas玉米粒 Corn高丽小菜心 Sprot 水果:柠檬 Lemon梨子 Pear香蕉 Banana葡萄 Grape黄绿苹果 Goldenapple (脆甜)绿苹果 Grannysmith (较酸)可煮食的苹果 Bramleys桃子 Peach橙 Orange草莓 Strawberry芒果 Mango菠萝 Pineapple奇异果 Kiwi杨桃 Starfruit蜜瓜 Honeydew-melon樱桃 Cherry枣子Date荔枝 lychee葡萄柚 Grapefruit椰子 Coconut无花果 Fig 主食:米:长米 Longrice (较硬,煮前最好先泡一个小时)短米 Puddingrice or short rice (较软)糙米 Brownrice泰国香米*THAI Fragrant rice糯米 Glutinousrice面粉:高筋面粉 Strongflour中筋面粉 Plainflour低筋面粉 Self-raising flour小麦面粉 Wholemeal flour粉丝 Silknoodles米粉 Rice-noodle面条 Noodles方便面 Instantnoodles馄饨皮 Wantunskin 豆类及豆制品:绿豆 Greenbean红豆 RedBean黑豆 Blackbean大红豆 Redkidney bean腐皮 Beancurdsheet豆腐 Tofu 调料类:糖:砂糖 Brownsugar(泡奶茶,咖啡适用)红糖 DarkBrown Sugar(感冒时可煮姜汤时用)白砂糖 Custersugar(适用于做糕点)糖粉 IcingSugar(可用在打鲜奶油及装饰蛋糕外层)冰糖 RockSugar其他:酱油 Soysauce醋 Vinegar麦芽糖 Maltose芝麻 SesameSeeds麻油 Sesameoil蚝油 Oystersauce胡椒 Pepper辣椒粉 Redchili powder(Paprika powder)芝麻酱 Sesamepaste椰油 CreamedCoconut味精 Monosodiumglutamate (MSG)花椒 Chinesered pepper豆鼓 Saltblack bean 本期食品中英文对照就为大家介绍到这里,下一期将为大家介绍安省赏枫路线。

美麗人生 发表于 2015-12-7 00:00:40

太好了,謝謝您的分享!
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